在我国白酒为何能“历久弥新”啤酒、红酒却无法生根？看完觉悟

  在六种风格悬殊的名酒，白酒的前史并不算长，但根基却非常厚实，由于酿制环境、粮食、水源等不同，我国各个地方酿出的白酒口感、风味又有差异，因而与其他酒类比较，我国的白酒有着特别的不行比较的特征。

  白酒在我国可谓历久弥新，不管哪个时代的酒友，对它都有着不一样的情感，那么我国的白酒为何能做到这一点，而啤酒、红酒却无法生根？为此小编总结了以下几点，看完觉悟。

  早在千年曾经的我国，上至达官贵族、下至平民百姓，日常日子中就现已有着喝酒的习气，仅仅此刻白酒还未诞生，饮用的酒多以黄酒为主，直到白酒的诞生，完全征服了我国人的味蕾。

  除了喝酒之外，全国各地还有酿酒的习气，因而白酒在咱们正常的日子中随处可见，许多我国人从小是闻着酒香长大，酒现已刻在了骨子里。

  并且白酒的用处还不少，除了日常饮用，像广东的玉冰烧、广西的三花酒等还常常被用来做菜，浓郁共同的风味。

  因而与其说白酒是依附于我国这片热土而发展起来，不如说是由于我国人民需求它，它才不得不代代相传，历久弥新。

  首要咱们来聊聊啤酒。在我国，喜爱啤酒的人不在少数，尤其是一到夏天，啤酒的销量必定陡增，几瓶冰镇啤酒配上几串诱人的烧烤，味道十足。

  啤酒最大的优势是度数低，喝起来刺激性小，比较顺口，也不简单醉，但这也是它最大的下风。

  啤酒中含有二氧化碳，由于不简单醉，许多人常常就会贪杯，贪杯带来的结果便是胀气显着，久而久之对身体形成的担负添加；此外啤酒口感较为单一，而我国人早已习气了白酒的丰厚，因而即便是啤酒拥护者再多，可是无明显的优势，很简单便会被替代，天然无法在我国生根。

  其次是红酒。一说到红酒，许多人都会将它与浪漫相联系，但我国人的真实、朴实是刻在骨子里的，关于浪漫的了解好像总差点意思，因而喝红酒总有些方枘圆凿的感觉。

  并且与白酒比较，红酒更像是一种饮料，没有白酒喝着劲道，如果在正式场合用红酒来进行款待，典礼感上也不如白酒。

  最终白酒与红酒在价格上也有必定的距离，白酒几十元的价格也能买到一瓶不错的纯粮好酒，而几十元想买一瓶好的红酒可谓难上加难。

  啤酒与红酒有自己的风格特征，一款好的啤酒或许红酒的确也可以带给人不一样的体会，但老话常说：对自己最合适的才是最好的，而白酒便是最适合我国人的那一个，这也是它可以历久弥新的根本原因。

  我国的白酒不只前史悠远持久，并且品种多样，依据口感、风味的不同，被分为了12大香型，不一样的香型的白酒能带给人不一样的体会，浓香寒冷、幽香柔软、酱香浑厚，似乎能体会到人生百味。

  就拿当下炙手可热的酱香型白酒汉董大师酒来剖析，深化的了解之后，相信你必定能对白酒有不一样的观点。

  这款汉董大师酒（知遇）产自酱酒之乡贵州，酒厂有着30余年的酿制前史，虽不算悠长，但也算小有成就，不俗的质量来自酿制人曾传政的精心研发，其酿制人早年随酱酒之父学艺，工艺沿袭古法大曲坤沙工艺，多年秉承着“酒质榜首”的理念。

  用的粮是上乘的小红料，用的水是甘冽的赤水河水，酿出的酒晶亮清亮，酱香浑厚高雅，喝起来绵甜爽净，喝完不上头。

  这款酒在资深酒友之中一向有着很好的口碑，如此极具特征的著作天然可以持久的流传下去，这款酱酒汉董大师酒如此，许多的酱酒也是如此，而我国其他各大香型的白酒天然也是如此。