博思数据发布的《2017-2022年中国中低端白酒市场分析与投资前景研究报告》介绍了中低端白酒行业相关概述、中国中低端白酒产业运行环境、分析了中国中低端白酒行业的现状、中国中低端白酒行业竞争格局、对中国中低端白酒行业做了重点企业经营状况分析及中国中低端白酒产业高质量发展前景与投资预测。您若想对中低端白酒产业有个系统的了解或者想投资中低端白酒行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
博思数据发布的《2017-2022年中国中低端白酒市场分析与投资前景研究报告》介绍了中低端白酒行业相关概述、中国中低端白酒产业运行环境、分析了中国中低端白酒行业的现状、中国中低端白酒行业竞争格局、对中国中低端白酒行业做了重点企业经营状况分析及中国中低端白酒产业发展前途与投资预测。您若想对中低端白酒产业有个系统的了解或者想投资中低端白酒行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
中国白酒市场上拥有大量的中低端白酒企业,由于整个白酒行业的整体运营水平还处于相对来说还是比较低端的运营状态,因此,这些中小白酒企业普遍还处于卖酒求生存的发展状态,只有少部分分中低端白酒公司实现了市场突围,成为具有全国影响力的品牌,如老村长。北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军指出,鉴于中低端中小白酒企业普遍主攻区域市场,而同样量级的竞争对手众多,选择合理的市场拓展策略是中低端白酒品牌取得成功的关键。
多年来与中小白酒企业营销策划合作过程中,我们大家都认为,中小白酒企业应该走一条突破现有中低端白酒定位的道路,低端升级版和中端价值版的一升一降策略。下面,我们就中小白酒企业市场运营从战略定位、产品定位和区域精准运营三个方面做简单阐述我们的思想,鉴于我们白酒品牌运营团队缺乏对于松原市场一线数据的掌握,姑且暂在理念和思路上进行简略阐释。
中低端白酒在各个区域市场成功案例众多,但能够做大做强的品牌却寥寥无几,我们在参加沈阳糖酒会时举办了一个东北白酒品牌论坛,有一个比较准确的观点,就是各个中低端白酒品牌只想着卖酒,有一种“逢山开路,遇水架桥”的短暂性思维,这种缺乏长期战略思维的短视营销行为只能是低级别的维持生存状态。 白酒(Baijiu)的标准定义是:以粮谷为主要的组成原材料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球顶级规模、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
据博思数据发布的《2017-2022年中国中低端白酒市场分析与投资前景研究报告》表明:2016年我国白酒产量达1358.4万千升,累计增长3.2%。
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