2016-20年中国白酒市场趋势预测及趋势预测分析报告

  博思数据发布的《2016-2020年中国白酒市场趋势预测及趋势预测分析报告》介绍了白酒行业相关概述、中国白酒产业运行环境、分析了中国白酒行业的现状、中国白酒行业竞争格局、对中国白酒行业做了重点企业经营状况分析及中国白酒产业高质量发展前景与投资预测。您若想对白酒产业有个系统的了解或者想投资白酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠远长久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。2014年，我国白酒产量1257.13万千升，同比增长2.75%；白酒制造业出售的收益总额达到5258.891亿元，同比增长5.69%。2015年1-5月，我国白酒产量为507.86万千升，同比增长3.16%；2015年一季度，白酒制造业出售的收益总额达到1400.583亿元，同比增长7.39%。2015年4月10日，《外商投资产业指导目录（2015年修订）》正式施行，外资进入名优白酒股权比例的限制被取消。白酒行业并购整合潮有望开启。具有历史悠远长久的白酒文化，一些时尚、高雅、凝重等富有文化内涵的品牌酒越来越受欢迎。部分高端白酒因其既有丰富的人文价值和深厚的文化积淀，更是身份和地位的象征，除家庭消费外，更多出现在商务宴请中。未来，健康饮酒、理性饮酒的消费理念将深入人心，消费者的品牌意识将逐渐增强；高端白酒区域化趋势明显，中端白酒消费量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐渐加快；个性化、功能性产品需求加大，低度、优质的白酒产品将是未来消费的方向。

  2014我国白酒行业总产量达到125.71亿升，产量较上年同期制造2.5%。四川是国内最强大的白酒生产制造集群。全国八大名酒四川占据六个席位，集中了五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴、沱牌等被誉为“六朵金花”的国内知名品牌，形成了以此为核心的庞大生产基地，并由此蕴育了大量新兴品牌，如小角楼、江口醇等。作为白酒“重镇”的同时，四川也是中国白酒原酒供应基地，其原酒产量占据了国内白酒原酒产量的半壁江山，并由此带动了酒业上游相关行业的发展。博思数据发布的《2016-2022年中国白酒市场趋势预测及趋势预测分析报告》共十四章。首先介绍了白酒相关概念及发展环境，接着了中国白酒规模及消费需求，然后对中国白酒市场供需分析进行了重点分析，最后分析了中国白酒面临的机遇及趋势预测。您若想对中国白酒有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场监测数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。

  第一部分 行业发展分析第一章 中国白酒行业发展概述第一节 中国白酒行业的分类与特性一、白酒的分类二、白酒香型介绍三、白酒行业的特征第二节 白酒的其他知识一、白酒的度及其测定方法二、白酒的勾兑和调味三、白酒的各种成分第三节 中国白酒行业发展历史与现状随着我们国家经济的发展和人民生活水平的提高，白酒的需求量越来越大，人们对于白酒的需求也更加丰富。新中国成立之初，我国的白酒产量仅为10.8万吨，到了1987年已达到143.74万吨，比新中国成立之初增长近15倍。改革开放后，我们国家的经济体制由计划经济转向市场经济，这大大刺激了我国白酒行业的发展，在此期间白酒产量一直上升，到1966年到达顶峰801.33万吨，随后由于国家宏观政策的影响以及白酒替代产品的发展，白酒产量逐年下降，到2004年降到了近期的最低点303万吨，比1996年的历史顶峰值下降了62%。随后的十年间白酒产量稳步增长，白酒行业经历了快速发展的时期，2012年底我国的白酒产量达到1153万吨，产量达到历史最高点。在白酒行业企业结构组成方面，2011年我国白酒规模以上企业中大型企业30家，中型企业155家，小型企业1048家，分别占比2.43%、12.57、85%。行业内企业规模发展不均衡以及市场集中度低等问题突出。但随着我国扶持名优白酒产品以及对食品安全的重视，白酒行业势必出现大中型优质企业扩张，小型低劣企业淘汰的局面。从长远来看，这将有利于我国白酒行业结构的不断优化和资源的优化配置。

  2003年到2012年，是白酒产业公认的黄金十年，在高端消费的带动下，全行业的产销也随之不断攀升。数据显示，白酒行业2012年产量1153万千升，销售收入近4500亿元；与2003年相比，产量增长2.5倍，销售收入增长7.4倍；十年来白酒产量和销售收入分别保持了13%和23%的年平均增长率。十年的黄金时期，白酒企业营收也是一幅高歌猛进的景象。数据统计，2003年至2012年，白酒行业13家上市公司营业总收入为3960.69亿元，增速呈逐年递增之势，2011年达到最高峰，为45.97%。2011年、2012年行业净利润增速分别为60.16%和54.51%。一、白酒行业发展的历程二、白酒酿造技术现状三、白酒行业发展现状四、白酒行业规模和地位五、中国白酒发展路径的9种深化

  第二章 中国白酒行业运行情况分析第一节 中国白酒产业结构分析一、中国酒精饮品市场二、中国烈酒消费分析三、中国烈酒市场分析四、中国烈酒高端市场分析五、中国白酒细分市场分析六、中国不同香型白酒市场分析第二节 2014年中国白酒行业运行情况分析一、2014年中国白酒行业运行情况二、2014年中国白酒行业规模分析三、2014年中国白酒行业资本劳动密集度四、2014年中国白酒行业产销情况五、2014年中国白酒行业成本费用结构六、2014年中国白酒行业盈利情况七、2014年中国白酒行业运营绩效第三节 2015年中国白酒行业运行情况分析一、2015年我国白酒行业生产情况分析二、2015年我国白酒行业盈利情况分析三、2015年我国白酒行业价格情况分析四、2015年我国白酒上市公司经营情况分析第四节 2014-2015年白酒产品产量分地区统计数据一、2014年全国及重点省市白酒产量分析二、2015年全国及重点省市白酒产量分析节 中国白酒行业存在的问题一、中国白酒企业六大硬伤二、2015年中国白酒行业发展存在的问题三、中国白酒行业自身的问题四、中国白酒行业的发展对策五、中国白酒品牌创新投资策略

  第三章 2014-2015年中国白酒制造业经济运行数据分析第一节 2014-2015年全国白酒制造业主要经济一、2014年全国白酒制造业主要经济指标二、2015年全国白酒制造业主要经济指标第二节 2014-2015年全国及各省市白酒制造业产销数据分析一、2014年全国及各省市白酒制造业产销数据分析二、2015年全国及各省市白酒制造业产销数据分析第三节 2014-2015年全国及各省市白酒制造业资产负债分析一、2014年全国及各省市白酒制造业资产负债分析二、2015年全国及各省市白酒制造业资产负债分析第四节 2014-2015年全国及中国各省市白酒制造业行业规模分析一、2014年全国及各省市白酒制造业行业规模分析二、2015年全国及各省市白酒制造业行业规模分析第五节 2014-2015年全国及各省市白酒制造业盈利能力分析一、2014年全国及各省市白酒制造业盈利能力分析二、2015年全国及各省市白酒制造业盈利能力分析

  第二部分 市场分析第四章 中国白酒市场分析第一节 中国白酒市场状况分析2013年开始，白酒业超高增长态势已不再。据国家统计局数据显示，2013年，全年白酒行业规模以上企业完成总产量1226.20万吨，同比增长7.05%，但增速明显下降。今年4月，中国酒业协会发布的2014中国酒业研究报告显示，2013年以来酿酒行业业绩下滑的局面仍在继续。2014年亏损的规模以上酿酒企业比上年新增51家至327家，亏损面超过12%。具体到白酒行业，2014年1498家规模以上白酒企业，累计实现利税1224.54亿元，其中利润698.75亿元，分别比上年同期减少了125亿元和100.8亿元。白酒行业亏损企业117家，比上年同期增加29家，累计亏损13.38亿元，同比大幅增长70.23%。

  一、2015年中国白酒市场结构二、2015年白酒市场涨价情况分析三、2015年中国白酒出口市场分析四、2015年塑化剂事件对白酒行业的影响第二节 高端白酒市场分析及预测一、高端白酒的消费特征二、2015高档白酒市场分析第三节 中档白酒市场分析一、中档酒将成激烈争夺领域二、中档酒市场发展特点分析三、2015年中档白酒发展进快车道四、中档酒或成未来白酒发展主力第四节 白酒团购市场分析一、白酒团购模式二、白酒团购模式进程三、白酒团购未来展望第五节 中国白酒终端市场的运作解析一、产品选择和客户管理二、公关和培训三、促销和服务客户四、激励政策和物流管理五、理货管理和回款管理第六节 中国白酒市场的同质化现象一、浓香型白酒占据较大市场份额二、品牌泛滥导致名酒形象淡化三、价格体系紊乱及终端不良加剧四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸五、白酒市场发展方向与消费需求脱节

  第五章 中国白酒分区域市场分析第一节 华北地区高端白酒市场一、华北市场概述二、北京白酒市场三、天津白酒市场四、河北白酒市场五、山西白酒市场六、内蒙古白酒市场第二节 华东地区高端白酒市场一、华东地区市场概述二、上海白酒市场三、山东白酒市场四、江苏白酒市场五、浙江白酒市场六、安徽白酒市场七、江西白酒市场八、福建白酒市场第三节 华南地区高端白酒市场一、华南市场概述二、广东白酒市场三、广西白酒市场四、海南白酒市场第四节 华中地区高端白酒市场一、华中市场概述二、河南白酒市场三、湖南白酒市场四、湖北白酒市场第五节 东北地区高端白酒市场一、东北地区概述二、黑龙江白酒市场三、吉林白酒市场四、辽宁白酒市场第六节 西北地区高端白酒市场一、西北地区市场概述二、陕西白酒市场三、甘肃白酒市场节 西南地区高端白酒市场一、西南市场概述二、四川白酒市场三、重庆白酒市场四、贵州白酒市场五、云南白酒市场

  第三部分 消费者及营销策略第六章 白酒消费者分析第一节 白酒消费需求分析一、白酒消费主流及趋势分析根据终端售价将白酒划分为高端（500元/500ml以上）、中高端（300~500元/500ml）、中端（80~300元/500ml）、低端（80元/500ml以下）四个细分市场。白酒行业整体从2014年2季度开始出现见底复苏信号，今年以来复苏趋势更加明显。自三公消费受到限制以来，政务消费已被全面挤出，高端白酒在商务消费和民间消费共同支撑下渐渐企稳，行业自上而下的降价压力已告结束。

  二、现阶段我国高端白酒消费特点三、2015年我国白酒市场销量分析四、白酒市场状况与潜在消费需求分析第二节 白酒消费者购买行为分析一、白酒消费者购买行为类型分析二、白酒消费者购买动机分析三、白酒消费者购买方式分析四、白酒消费者购买目分析五、白酒消费者对广告促销的态度分析第三节 “80后”白酒消费群体分析一、“80后”未来的主流消费群体二、“80后”群体的消费特征分析三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略第四节 白酒消费行为的价值体现及营销启示一、白酒消费行为特点二、白酒消费行为的价值体现三、白酒消费行为价值体现的营销启示

  第七章 白酒营销策略分析第一节 2015年白酒的需求特质与渠道一、2015年白酒的需求特质二、需求特质影响下的白酒营销模式、渠道方式三、需求特质与白酒企业的选择第二节 白酒营销形势分析一、白酒营销模式及其发展趋势二、中国白酒营销的四种形式三、白酒营销的分层化趋势第三节 白酒营销渠道分析一、白酒终端现状与策略分析二、电子商务对白酒营销渠道的发展三、2015年地方白酒企业借道电商突围谋全国扩张四、白酒电商化大势所趋第四节 白酒营销策略分析一、白酒营销规律分析二、白酒淡季营销策略分析三、白酒企业促销攻略四、白酒企业三、四级市场攻略五、白酒价格营销策略分析六、高端白酒招商策略第五节 白酒广告策略分析第六节 中国白酒市场的分层化营销分析一、分层营销终结盘中盘模式二、高档酒营销产地化三、低档酒营销大市场化四、中档酒区域化布局及产地化加市场化营销

  第四部分 行业竞争格局第八章 白酒行业竞争状况分析第一节 白酒市场竞争特点一、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间二、渠道价值仍然不可低估三、餐饮终端是酒类产品的竞争焦点四、促销方式以单纯产品促销为主五、地域市场品牌仍占消费主流六、商务用酒的消费比例第二节 2015年白酒行业竞争格局一、中国白酒行业新竞争格局二、浓香型高端白酒竞争格局三、2015年白酒行业并购整合“提速”四、2015年市场压力加速行业洗牌五、2015年中国白酒借势进军国际市场六、未来5年中国白酒市场竞争加剧第三节 中国白酒品牌生存发展情况分析一、品牌格局二、品牌投资前景三、品牌发展趋势第四节 业外资本积极涌入白酒市场分析一、2015年业外资本积极涌入二、2015年外资涌入白酒区域品牌迅速崛起三、2015年中国白酒业发展路径生变四、2015年业外资本挺入白酒业三大路径第五节 高端白酒行业竞争趋势分析一、中国白酒主流趋势的预判二、品牌决定未来格局三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素

  第九章 白酒替代品行业竞争分析第一节 啤酒行业一、2015年全球啤酒销量分析二、2015年我国啤酒产量分析三、2015年中国啤酒行业运行分析第二节 葡萄酒行业一、2015年中国葡萄酒产量二、2015年中国葡萄酒消费量三、2015年我国葡萄酒产量分析四、2015年中国葡萄酒行业运行分析五、2015年白酒企业纷纷布局葡萄酒版图第三节 黄酒行业一、2015年黄酒行业发展分析二、2016年中国黄酒行业展望第四节 保健酒行业一、保健酒发展分析二、中国保健酒行业发展趋势第五节 烈性洋酒在中国的发展一、2015年国人境外消费洋酒情况二、高端洋酒品牌的中国式营销

  第十章 中国白酒重点企业分析第一节 五粮液一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第二节 贵州茅台一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第三节 泸州老窖股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第四节 四川水井坊股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第五节 四川沱牌舍得酒业股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第六节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第七节 安徽古井贡酒股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第八节 酒鬼酒股份有限公司一、公司概况二、2014年企业经营情况分析三、2015年企业经营情况分析四、2013-2015年企业财务数据分析五、2016年公司发展展望及策略第九节 湖北稻花香集团一、公司概况二、“十一五”跨越发展纪实三、2015年稻花香经营情况分析四、2015年稻花香经营情况分析第十节 四川剑南春集团有限责任公司一、公司概况二、2015年剑南春原酒生产能力恢复震前水平三、2015年剑南春经营策略分析

  第十一章 中国白酒中小企业发展分析第一节 中小品牌白酒面临的问题一、二、融资能力低三、市场竞争力低四、人才短缺五、做品牌与销量的“夹缝生存困惑”六、市场狭窄第二节 中小白酒企业的竞争定位一、基于地缘优势上的盘整二、基于产品包装上的优势三、基于产品品质上的定位四、基础促销创新上的差异五、基于品牌传播上的突破第三节 2015年中小品牌白酒突围之道一、区域抢跑二、市场卡位三、差异领先四、资源聚焦第四节 招商性中小企业攻略一、招商性中小企业现状及发展瓶颈二、招商性中小企业成功方略

  第五部分 发展趋势及战略第十二章 2016-2020年中国白酒行业发展环境与趋势分析第一节 中国白酒行业经济环境分析与预测一、宏观环境对白酒市场的推动作用分析二、2015年宏观环境对白酒市场的影响分析三、2014-2015年我们国家的经济前景分析与预测第二节 2016年中国白酒行业发展环境分析与预测一、2016年中国白酒行业发展环境二、2016年中国白酒行业发展预测第三节 2016-2020年我国白酒行业发展预测一、2016-2020年我国白酒行业发展预测二、2016-2020年我国白酒行业发展趋势三、白酒产业园是白酒行业的投资前景调研第四节 高端白酒行业景气度分析及预测一、一线超高端白酒“十二五”生存环境无虞二、高档白酒终端需求预测模型三、2016年高档白酒及茅台终端需求测算第五节 未来高端白酒行业发展趋势一、高端白酒消费结构转化二、超高端阵营增速加快三、高端阵营稳步扩四、次高端阵营较加快速度进行发展五、高端白酒正在从“品牌梯队模式向“多香并立模式转型

  第十三章 2016-2020年中国白酒包装发展现状与趋势第一节 中国白酒包装现状分析一、白酒包装现状二、白酒的包装与设计三、白酒包装的理性回归四、浅析激光全息材料在白酒纸包装上的应用第二节 白酒包装投资策略一、白酒包装设计需个性化发展二、白酒包装需要推陈出新三、白酒包装如何打出品牌四、白酒包装应该以实用为风向标第三节 白酒包装发展趋势一、追求高档化二、崇尚个性化三、包装材料的变化四、包装色调上的变化五、容量上的变化

  第十四章 2016-2020年中国白酒行业投资前景分析第一节 中国白酒行业新盈利模式探析第二节 白酒企业的利润点一、高端市场的利润点二、终端渠道的利润点三、酒文化的利润点四、品牌是实在的利润点第三节 白酒企业的招商策略一、品牌规划策略二、市场规划策略三、招商启动策略四、白酒企业招商应注意的问题第四节 白酒海外市场攻略一、区域的选择二、模式的选择三、时机与方式的选择第五节 二线白酒企业突围的关键要素一、战略企图二、声誉产品三、市场板块四、团队整合五、资源匹配度

  图表目录 ：图表：2015年白酒行业主要指标图表：2015年重点省份白酒行业规模以上企业指标占比情况(%)图表：2015年白酒行业不同规模企业各项指标占比情况(%)图表：2015年不同控股类型规模以上白酒企业各项指标占比情况(%)图表：现阶段白酒行业的8 个特点图表：2015年各国酒精饮品零售市场规模及过去十年年均增速图表：2015年世界人均纯酒精消费量图表：2015年世界人均酒精消费额人均GDP图表：2015年各国烈酒零售市场规模及过去十年增速图表：2015年各国酒精饮品零售额细分图表：2002-2016年白酒销售额同比增长率图表：2002-2016年白酒平均售价同比增长率图表：2002-2016年白酒销量同比增长率图表：1997-2015年白酒国内各酒精饮品占比变化图表：1999-2015年白酒国内主要白酒生产商市场份额(以出厂价计算)图表：1997-2015年白酒中国白酒市场细分变化(以销量计)图表：1997-2015年中国白酒市场细分变化(以销售额计)图表：1998-2015年中国白酒细分市场销量变化图表：1998-2015年中国白酒细分市场销售额变化图表：2002-2015年中国高端白酒细分市场销量占有率情况图表：2002-2015年中国中高端白酒细分市场销量占有率情况图表：2002-2015年中国低端白酒市场销量占有率情况图表：2002-2015年中国中低端白酒细分市场销量占有率情况图表：不同香型白酒工艺比较图表：2014年1-11月白酒制造主营业务收入及利润总额图表：2014年1-11月白酒制造工业销售产值图表：2008-2015年白酒制造业产业规模情况图表：2008-2015年白酒制造业资本劳动密集度情况图表：2008-2015年白酒制造业产销情况图表：2008-2015年白酒制造业成本费用情况图表：2014年1～11月白酒制造业成本费用结构图表：2008-2015年白酒制造业盈利情况图表：2008-2015年白酒制造业成长能力图表：2008-2015年白酒制造业盈利能力图表：2008-2015年白酒制造业偿债能力图表：2008-2015年白酒制造业经营能力图表：2008-2015年我国白酒月度产量及同比增长情况图表：2001-2015年白酒产量及同比增速（万千升%）图表：2014-2015年白酒单月产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年白酒累计产量及同比增速（万千升%）图表：2002-2015年白酒行业收入、利润增长率走势图表：2002-2015年来白酒行业毛利率、利润率、费用率图表：2014-2015年白酒行业分省收入、利润增长及毛利率（按收入占比降序）图表：2001年8月-2015年8月贵州茅台、五粮液、泸州老窖主要白酒产品出厂价格变动图表：2015年主要白酒上市公司收入、利润及毛利率情况图表：2015年白酒和啤酒上市公司营业收入增速加速家数最多图表：2015年白酒上市公司净利润增速加速家数最多图表：2015年白酒、葡萄酒和乳品上市公司毛利率环比提升家数最多图表：2014-2015年白酒单月产量及同比增速（万千升%）图表：2014-2015年白酒累计产量及同比增速（万千升%）图表：2014-2015年白酒单月产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年白酒累计产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年白酒累计收入及同比增速（亿元 %）图表：2014-2015年白酒累计利润及同比增速（亿元 %）图表：2008-2015年白酒吨酒收入及同比增速（万元吨 %）图表：2008-2015年白酒毛利率和营业利润率（%）图表：2005-2015年白酒上市公司整体收入和净利润增速（%）图表：2005-2015年白酒上市公司毛利率、销售费用率和净利率（%）图表：2014-2015年白酒三季报情况图表：2014-2015年白酒单季营业收入增速（单位：%）图表：2014-2015年白酒单季净利润增速（单位：%）图表：2014-2015年白酒三季报情况图表：2014-2015年白酒预收账款（单位：亿元）图表：2014-2015年一线白酒零售价格跟踪（单位：元）图表：2015年白酒重点公司三季报概述图表：2015年份全国及各省市白酒产量及增长率统计图表：2015年全国及各省市白酒(折65度，商品量)产量统计数据图表：2015年1-11月全国及各省市白酒(折65度，商品量)产量统计数据图表：2015年白酒制造业主要经济指标全国统计数据图表：2015年白酒制造业主要经济指标全国统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业工业销售产值统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业工业销售产值同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业主营业务收入统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业主营业务收入同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业产成品统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业产成品同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业工业销售产值统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业工业销售产值同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业主营业务收入统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业主营业务收入同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业产成品统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业产成品同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业资产合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业资产合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业流动资产合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业流动资产合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业负债合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业负债合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业资产合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业资产合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业流动资产合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业流动资产合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业负债合计图表：2015年全国及各省市白酒制造业负债合计同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业全部从业人员平均人数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业全部从业人员平均人数同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业企业单位数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业全部从业人员平均人数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业全部从业人员平均人数同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业企业单位数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业利润总额统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业利润总额同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业单位数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业亏损总额统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业亏损总额同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业利润总额统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业利润总额同比增长图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业单位数统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业亏损总额统计数据图表：2015年全国及各省市白酒制造业亏损企业亏损总额同比增长图表：2015年白酒行业细分市场销售额结构图表：2015年白酒行业细分市场销量结构图表：团购模式直达客户的网络图表：白酒团购模式进程图表：2014-2015年白酒团购主导企业或品牌的增速明显超越行业收入增速图表：终端团购商和新型单位团购商的客户群图表：白酒团购客户开发和主导客户需求的流程图表：白酒名酒商超和批发价格差距较大（元）图表：2011-2016年谨慎预期下梦之蓝的收入增长变化图表：洋河和酒鬼酒团购商品牌资源图表：洋河上海市场渠道结构明显向团购转化图表：酒鬼酒收入增速和2015年湖南收入的渠道结构（%）图表：白酒团购模式综合竞争力图表：白酒不同优势的企业分布图表：2005-2016年白酒300元以上价位市场容量及增速预测（亿元%）图表：洋河省内和省外各个市场平均营收比较（百万元）图表：不同名酒的团购模式增长弹性空间图表：2011-2016年洋河的团购商发展数量趋势、组织架构和营收贡献占比图表：名酒的收入增速开始明显超越行业增速，且稳定性更强（%）图表：白酒一线名酒与其他品牌的规模比较（亿元）图表：团购占比较高的名酒公司占比（%）图表：2008-2016年白酒梦之蓝谨慎预测下营收及增速图表：2008-2016年白酒汾酒次高端收入规模快速提升图表：五粮液的专卖店分别达到1148家图表：团购网络将随一线名酒参与而更加强化图表：我国高端白酒消费的主要群体分析图表：我国高端白酒需求结构分析图表：我国高端白酒消费的主要群体分析图表：消费者自己喝的最多的白酒品牌图表：消费者最喜欢喝哪种香型的白酒图表：消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数图表：消费者认为好的白酒产品应具备的核心条件图表：消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多图表：消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适图表：消费者认为购买礼品白酒多钱一瓶最合适图表：消费者平均每月自己喝白酒的花费图表：消费者一般是在什么地点购买白酒产品图表：白酒购买类型调查图图表：影响消费者购买动机调查表图表：白酒市场消费者购买方式调查分析图图表：白酒市场消费者购买目的调查分析图图表：消费者对广告和促销影响力的态度调查分析图图表：高通胀的年份：04年、07年、11年，CPI不断走高图表：高通胀的年份，白酒上市企业的利润增速出现不俗表现图表：高通胀环境，白酒通常的消费规律改变，预收款不降反升图表：不同时代需求的变迁推动渠道模式的变化图表：全国财政收入、支出增长图表：财政收入GDP的比重持续十年稳步上升图表：02年开始，税收、企业盈余的占比不断提升图表：从02到11年，工业企业利润增速平均为31.5%图表：1999-08年住宿和餐饮单位个数图表：1999-08年住宿和餐饮从业人数增长近5倍图表：不同价位产品的需求特质、营销模式分析图表：部分白酒上市公司营销模式对比图表：2014年与2015年全国及各省市啤酒产量及增长率统计数据图表：2001-2015年年啤酒产量及同比增速（万千升%）图表：2015年全国及各省市啤酒产量统计数据图表：2014-2015年啤酒单月产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年啤酒累计产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年啤酒累计收入及同比增速（亿元 %）图表：2014-2015年啤酒累计利润及同比增速（亿元 %）图表：2014-2015年啤酒吨酒收入及同比增速（万元吨 %）图表：2014-2015年啤酒毛利率和营业利润率（%）图表：2014年与2015年全国及各省市葡萄酒产量及增长率统计数据图表：2015年全国及各省市葡萄酒产量统计数据图表：2014-2015年葡萄酒单月产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年葡萄酒累计产量及同比增速（万千升 %）图表：2014-2015年葡萄酒单月进口量（万千升 %）图表：2014-2015年葡萄酒累计进口量（万千升 %）图表：2014-2015年葡萄酒累计收入及同比增速（亿元 %）图表：2014-2015年葡萄酒累计利润及同比增速（亿元 %）图表：2014-2015年葡萄酒吨酒收入及同比增速（万元吨 %）图表：2014-2015年葡萄酒毛利率和营业利润率（%）图表：2015年前三季度五粮液股份有限公司经营效益图表：2015年五粮液集团有限公司主营构成数据分析表图表：2015年五粮液集团有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年五粮液集团有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年五粮液集团有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年五粮液集团有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年五粮液集团有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年五粮液集团有限公司资产与负债分析表图表：2015年贵州茅台股份有限公司经营效益图表：2015年贵州茅台酒股份有限公司主营构成数据分析表图表：2015年贵州茅台酒股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年贵州茅台酒股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年贵州茅台酒股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年贵州茅台酒股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年贵州茅台酒股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年贵州茅台酒股份有限公司资产与负债分析表图表：2015年泸州老窖股份有限公司经营效益图表：2015年泸州老窖股份有限公司主营构成数据分析表图表：2015年泸州老窖股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年泸州老窖股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年泸州老窖股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年泸州老窖股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年泸州老窖股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年泸州老窖股份有限公司资产与负债分析表图表：2015年四川水井坊股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年四川水井坊股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年四川水井坊股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年四川水井坊股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年四川水井坊股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年四川水井坊股份有限公司资产与负债分析表图表：2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年四川沱牌舍得酒业股份有限公司资产与负债分析表图表：2015年前三季度山西杏花村汾酒厂股份有限公司经营效益图表：2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司经营能力分析表图表：2013-2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司发展能力分析表图表：2013-2015年山西杏花村汾酒集团有限责任公司资产与负债分析表图表：2015年安徽古井贡酒股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年安徽古井贡酒股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年安徽古井贡酒股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年安徽古井贡酒股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年安徽古井贡酒股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年安徽古井贡酒股份有限公司资产与负债分析表图表：2015年酒鬼酒股份有限公司主营构成数据分析表图表：2013-2015年酒鬼酒股份有限公司主要财务数据分析表图表：2013-2015年酒鬼酒股份有限公司利润构成与盈利能力分析表图表：2013-2015年酒鬼酒股份有限公司经营能力分析表图表：2013-2015年酒鬼酒股份有限公司发展能力分析表图表：2013-2015年酒鬼酒股份有限公司资产与负债分析表图表：十二五部分酒厂产能扩充计划图表：白酒主产区十二五规划图表：白酒公司十二五规划图表：2001-2015年白酒新增产能图表：2015年各白酒上市公司前5大客户贡献收入占比图表：2015年国内白酒上市公司销售+管理费用率水平图表：2007-2015年三大高端白酒中间渠道利润率图表：白酒公司价格机制图表：高档白酒终端需求预测模型逻辑图图表：高档白酒政务需求预测模型图表：高档白酒商务需求预测模型图表：2015年高档白酒出售的收益和终端消费额估算图表：2008-2016年高档白酒个人消费终端需求估算图表：2015年高档白酒终端消费额估算图表：2015年高档白酒终端消费结构估算图表：2016年高档白酒终端需求敏感性分析图表：2016年茅台终端需求敏感性分析图表：白酒行业未来两年面临外部环境的情景假设图表：在三种情景下高档白酒和茅台的终端需求增速估计图表：2008-2016年高档白酒悲观情景下的终端需求图表：2008-2016年高档白酒中性情景下的终端需求图表：2008-2016年高档白酒乐观情景下的终端需求